小天使集团∣益生元,未来市场将如何发展?

发布时间:2021-12-02

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身从容即有余味,体从容则有余年。

世人皆知益生菌,不知益生元为何?

二者皆为肠道宝,元来喂养菌更健。

本文主角谓元元,姑且暂别益生菌。

——自提《益生元·自画像》

我叫益生元,名字是由我的父亲——格伦·吉布索(被人类尊称为国际“益生元之父”)于1995年起的。

很多人初见我,对我不怎么了解,总问我是不是“益生菌”的孪生兄弟?作为人类的好朋友,对他们有哪些益处?未来包括我和我的家族将会怎么变化……这一类的问题,我思考了很久,今天就借“小天使集团公众号”这个平台,为各位关心我的朋友答疑解惑。

01舍我其谁,我本就是不一样的“烟火”

我叫益生元,我并不指个体,而是一个整体称呼,就像张三李四王麻子都是人类一样。

人类这样定义我:我是一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而改善宿主健康的有机物质。

如果你要问我有多少个家庭成员?家庭成员实在太多啦,我根本数不清楚。不过我能告诉大家的是:我给他们都分了类别,这样大家就好识别我的家庭成员。

我的家庭成员包含:低聚糖类(包括低聚果糖低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖大豆低聚糖、菊粉),微藻类(如螺旋藻节旋藻等),多糖(如云芝多糖, 胡萝含氮多糖),蛋白质水解物(如酪蛋白的水解物, α-乳清蛋白乳铁蛋白等)以及天然植物中的蔬菜、中草药、野生植物等。

人类总标榜——“做不一样的烟火”,其实,我也是不一样的烟火。

我和益生菌都是服务于我的老大——“胃肠道菌群”,给他调节体质的,帮他“按摩”,助其消化,从而让他轻松享受快乐生活。

然而,我们彼此又拥有不一样的烟火。首先呢,我是一种膳食补充剂,是通过选择性的刺激有益菌的生长和活性而对宿主产生有益的影响;而益生菌,其实是一种活的对胃肠道有益的微生物。

我呢,本质上不能够被宿主消化,而是通过刺激细菌的生长来发挥其功效,通常是用于喂养益生菌,促进它的生长繁殖,间接促进肠道的健康,保证机体健康;益生菌则是外源的细菌,作为食品添加剂来吃,可以直接作用于肠道,维持肠道菌群的平衡。

因此,实际上,我为益生菌提供“食物”,滋养它,促进有益细菌生长繁殖。

02毋庸置疑,我就是人类的“好朋友”

我是益生元,不能被人体直接分解、吸收和利用,需要通过消化道到达结肠后,有的能被结肠菌群分解和利用,促进结肠菌群的生长。

我呢,在改善肠道微生态、促进脂质、蛋白质与矿物类代谢方面具有重要意义,所以被人类朋友广泛地应用于食品、饲料等领域中。

我通过有益菌的繁殖而增多,抑制有害细菌生长,从而达到调整肠道菌群,促进机体健康的目的。

我优点突出,具有稳定性好、热量低、服用量小、配伍性好的特点。人类用我开发的健康食品,为他们带来了非凡的价值。

第一,加入代餐粉。这类食品以谷物、豆类、薯类为主要原料,辅以我的家庭成员——如低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖等的一种或几种,可以开发出代餐粉产品。

第二,加入饮品。人类在水、饮料、茶、咖啡中邀请我的“家庭成员”聚会,如低聚糖类,它本身甜度,一方面可部分替代饮品中的甜味剂调节口感,另一方面是热量低,可减少热量的摄入。

话说人体肠道内存在大量而复杂的菌群,与人体及外部环境建立了微生态平衡,从而维护着身体健康,一旦这种平衡遭到破坏,各种疾病就会不约而同地发生。

为了维持肠道菌群的微生态平衡,人类邀请我或益生菌来帮忙。

益生菌通过消化道时已被破坏掉,活力不容易保持,在胃肠道呈现定殖能力差、停留时间短等缺点,而我刚好克服了这些缺点,成为肠道微生态平衡调节剂的佼佼者。

我呢,可以在体内促进肠道有益菌的生长和繁殖,形成微生态竞争优势,优化肠道微生态平衡,进而提高免疫力,以保持机体健康。同时,又能够改善肠道微生态,例如:我的“家庭成员”——低聚糖类物质能够促进肠道有益菌双歧杆菌及乳酸杆菌的大量增殖,同时有益菌代谢产生的短链脂肪酸和一些抗菌物质可直接抑制外源性致病菌和肠腐败菌如拟杆菌属、梭菌属和大肠埃希菌类的生长繁殖;

我在人体内被有益菌发酵生成短链脂肪酸如醋酸、丙酸、丁酸、乳酸等,这些有机酸类物质能使肠道内pH值和氨的浓度降低,有效抑制肠道腐败产物的生成,并促进肠道蠕动而促进排便,还可以改善脂质代谢。

据人体研究证实:由于我的“家庭成员”——低聚糖类经微生物发酵后可降低肠道酸碱度(PH)值,导致了小肠内所形成的钙、磷酸盐、镁构成的复合物发生溶解,从而有利于肠中钙、镁等矿物质的吸收,这对促进儿童的生长和防止骨质疏松将具有极为重要的意义。

我呢,更能增强人体免疫力,双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群利用我的营养成分会促进自身的生长和增殖,从而刺激巨噬细胞产生活性,被激活的巨噬细胞将分泌抗菌素,又会促进淋巴细胞分裂增殖,使肠道免疫器官生长,从而提高机体免疫力。

这下,各位朋友就明白了我为何是人类的好朋友了吧?

03我在人类市场中,地位“举足轻重”

我是益生元,在人类市场的地位“举足轻重”。

随着我促进肠道健康的功能已获得越来越多的科学数据支持,关于我的市场正在呈现良好的增长趋势。

Grand View Research最新调查数据显示,人们对富含纤维食品的需求是推动该市场发展的主要动力。

全球关于我的市场规模在2022年将达到71.1亿美元,此外,2015年我的“家庭成员”——菊粉市场占据了全球益生元总市场份额的40%,菊粉助消化的作用是推动该市场发展的主要因素,而且,菊粉通常还被用来预防糖尿病。

另外,低聚半乳糖市场发展也较为迅猛,主要原因是它可以促进人体对钙元素的吸收,预防结肠癌,有助于双歧杆菌的增殖,并且可以替代母乳低聚糖。 

按照地域来分,人类将关于我的市场划分为北美市场、欧洲市场、亚太地区市场和其它市场。数据显示,2015年北美关于我的市场规模为2.8亿美元,该地区的消费者大多希望通过我来改善自己的消化问题,这也助推了我在本地更活跃发展的“地盘”。

要说起我的影响力,当属欧洲和北美洲地区。在那里,是关于我市场复合年增长率最高的地区。在那里,减肥因素是人们追逐我的重要因素。此外,益生菌、蛋白质和纤维补充剂领域的创新,同样推动了全球关于我的市场的快速发展。 

我想说的是,我除了广泛运用于人类食品中,动物饲料也需要我的帮助。

遗憾的是——该市场目前尚未被完全开发,动物饲料生产商当前的主要目标是开发可持续饲料产品。据估动物饲料市场对益生元的需求量在2018年将达到4.293亿美元。

04小天使集团,同样是我的“好朋友”

我是益生元,对于人类的营养与健康具有十分重要的意义。随着人类对肠内微生物研究的深入,我作为其中一个新领域,在食品工业、饲料工业及至制药业等行业中将发挥着越来越重要的作用。

小天使控股集团作为大健康产业集团公司,聚焦健康产业、健康文化、健康科研三大核心领域,致力于生物原料、营养健康滋补品、特色乳业、高新医疗器械、环保健康科技类家居的研发、生产与销售,凭借“科技研发+口碑体验+极致服务”的三元驱动模式,优化产业结构调整,以创新的信息技术和生物技术,来满足人们对健康和美的追求。
 
 
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